Büyük bir pirinç değirmeninde çoklu pirinç öğütme

Büyük pirinç değirmenlerinde, daha yüksek kaliteli pirinç üretimi için genellikle iki veya daha fazla öğütme işlemi kullanılır. Bu çoklu öğütmenin amacı, pirinç kalitesi, verim ve tane işleme verimliliği arasında bir denge sağlamaktır. büyük pirinç işleme tesisinde çoklu parlatmanın nedenleri aşağıda detaylı olarak tartışılmıştır.

İnceltilmiş ve kabuklardan arındırılmış: ilk pirinç öğütme

İlk öğütmenin ana amacı, pirincin kabuğunu ve kirleri gidermektir. Hasat ve depolama sırasında, parça, taş vb. gibi kirler pirinçte bulunabilir. Ayrıca, pirincin kabuğunun varlığı, sonraki öğütme işlemini de etkileyebilir. Bu ilk pirinç öğütme ile, bu kabuklar ve kirler etkili bir şekilde giderilir ve sonraki işlemler için temel hazırlanır.

İnce işleme ve öğütme: ikinci parlatma

İkinci pirinç öğütme, ince öğütmeye daha çok odaklanır. İlk öğütmeden sonra, kabuklar ve kirler giderilmiş olsa da, hâlâ tam soyulmamış bazı kısımlar olabilir. Ayrıca, pirinç taneleri arasında bazı düzensizlikler olabilir. İkinci öğütme, pirinç tanelerini daha hassas bir şekilde öğütebilir, her tanenin istenen boyut ve şekli elde etmesini sağlar, pirincin kalitesini ve tadını artırır.

Pirincin verimini artırmak: çoklu öğütme

Çoklu öğütme, pirinç verimini artırabilir. Pirinç verimi, işleme sırasında orijinal pirincin yenilebilir pirinç yüzdesidir. Pirinci birkaç kez öğüterek, ham pirinç daha verimli kullanılır, atık en aza indirilir ve verim artırılır. Bu, büyük ölçekli pirinç işleme için önemli ekonomik faydalar sağlar.

Farklı ihtiyaçlara uyum sağlama: esneklik

Çoklu pirinç öğütme işlemi ayrıca pirinç işleme tesisine daha fazla esneklik sağlar. Farklı tipteki pirinçler farklı işleme yöntemleri gerektirebilir ve çoklu öğütme sayesinde, işleme tesisi, öğütme sayısını ve parametreleri ayarlayarak farklı pirinç çeşitlerinin ihtiyaçlarını karşılayabilir ve piyasaya uygun farklı pirinç türleri üretebilir.