In large rice milling units, two or even more milling processes are often used in order to achieve higher-quality rice output. The aim of this multiple milling is to achieve a balance between rice quality, yield and grain processing efficiency. The reasons why multiple polishing is used in the large rice processing unit are discussed in detail below.

fabbrica di raffinazione del riso
fabbrica di raffinazione del riso

Rimozione di impurità e paglia: prima raffinazione del riso

processo di funzionamento dell'impianto di riso
processo di funzionamento dell'impianto di riso

Lo scopo principale della prima raffinazione è rimuovere la paglia e le impurità dal chicco di riso. Durante la raccolta e lo stoccaggio, possono essere presenti impurità come schegge, pietre, ecc. Inoltre, la presenza della paglia del riso può influenzare anche il processo di raffinazione successivo. Attraverso la prima raffinazione del riso, queste paglie e impurità saranno efficacemente rimosse, ponendo le basi per le lavorazioni successive.

Lavorazione e raffinazione fine: seconda lucidatura

impianto completo di macchinari per la raffinazione del riso
impianto completo di macchinari per la raffinazione del riso

La seconda raffinazione del riso si concentra maggiormente sulla macinatura fine. Dopo la prima raffinazione, anche se le paglie e le impurità sono state rimosse, potrebbero ancora esserci alcune parti non completamente sbucciate. Inoltre, potrebbe esserci qualche disuniformità tra i chicchi di riso. La seconda raffinazione può macinare i chicchi di riso in modo più preciso, garantendo che ogni chicco raggiunga la dimensione e la forma desiderate, migliorando la qualità e il gusto del riso.

Aumentare la resa del riso: raffinazione multipla

La raffinazione multipla può aumentare la resa del riso. La resa del riso è la percentuale di riso commestibile ottenuto dal chicco di riso originale durante il processo. Raffinando il riso più volte, il chicco di riso vergine viene utilizzato più completamente, minimizzando gli sprechi e aumentando la resa. Questo comporta benefici economici significativi per la lavorazione del riso su larga scala.

Adattarsi a esigenze diverse: flessibilità

The multiple rice milling process also gives the rice processing plant greater flexibility. Different types of paddy may require different processing methods, and through multiple milling, the processing plant can adjust the number of milling times and parameters to meet the needs of different paddy varieties and produce different types of rice suitable for the market.