Что нужно знать о помоле и переработке риса

На этапе помола рисовое зерно проходит многогранный процесс. Оно проходит через множество сортировочных машин, где зерно полностью перерабатывается. Переработка и измельчение риса необходимы, поскольку рис нельзя употреблять в сыром виде и его необходимо правильно обработать.

Почему важно перемалывать рис?  

Из-за огромного мирового спроса на рис переработка риса сегодня является быстрорастущим агробизнесом, который можно успешно использовать для получения финансовой выгоды. Однако создание рисовой мельницы как прибыльного бизнеса требует обширных знаний и капитала.

В идеале помол риса включает в себя удаление шелухи и отрубей для получения съедобных зерен белого риса, которые не только хорошо размалываются, но и съедобны.

Обычно сорта риса состоят примерно из слоя отрубей 11%, рисовой шелухи/шелухи 20% и крахмалистого эндосперма 69%, также известного как полностью рафинированный рис.

Фрезерование с различной продолжительностью включает примерно три различных процесса: одноэтапный процесс, двухэтапный процесс и многоэтапный процесс.

Одноэтапное измельчение: в этом процессе слои шелухи и отрубей удаляются за один прием.

Двухэтапное измельчение: при котором отруби и шелуха удаляются отдельно в двух разных режимах.

Многоэтапное измельчение. В этом процессе рис подвергается ряду различных процессов. Целью этого процесса является снижение механического напряжения и предотвращение накопления тепла в зерне. Это гарантирует отсутствие дробления зерен и получение равномерно отполированных зерен.

Каков процесс помола риса?

• Предварительная очистка риса: Этот процесс удаляет в основном нежелательные посторонние вещества, такие как незаполненные и неровные зерна, примеси, песок, солома, глина и т. д. Рис проходит через ряд всасывающих систем и сит. 

• Очистка риса от косточек: Удаление косточек – это процесс отделения риса от косточек. Процесс основан на принципе гравитации, при котором рис представляет собой более легкий камень и сжижается в воздушном градиенте, оставляя более тяжелый камень позади. 

• Шелушение/обрушивание риса: Работая по центробежному принципу, шелушительная машина удаляет слой шелухи с риса-сырца.

• Сепарация рисового зерна: По сравнению с рисовым зерном поверхность риса более гладкая. Эта разница в текстуре используется, чтобы отличить коричневый рис от риса. 
• Отбеливание риса: Отбеливание риса — это удаление отрубей и микробов из коричневого риса с помощью эффективной системы всасывания.
• Полировка риса: Этот этап заключается в удалении оставшихся частиц отрубей и последующей полировке ядра снаружи влажной полировальной машинкой для риса.
• Классификация риса по длине: В этом процессе дробленый рис отделяется от целого риса, а от целого риса отделяются маленькие и большие головки.
• Рисовая смесь: В этом процессе мелкий рис смешивается с заранее определенным количеством брокеров в соответствии с требованиями клиента.

Профиль компании

ТАЙЗИ Машины является профессиональным производителем оборудования для измельчения и переработки риса. Мы обеспечиваем превосходное машины для рисовой мельницы и услуги, а также квалифицированное руководство по покупке для новичков. Если вы хотите начать свой бизнес по переработке и переработке рисаДобро пожаловать, свяжитесь с нами для получения полезной информации.