Что нужно знать о помоле и переработке риса

На этапе помола рисовое зерно проходит многогранный процесс. Оно проходит через множество сортировочных машин, где зерно полностью перерабатывается. Переработка и измельчение риса необходимы, поскольку рис нельзя употреблять в сыром виде и его необходимо правильно обработать.

Почему важна переработка риса?

Из-за огромного мирового спроса на рис переработка риса сегодня является быстрорастущим агробизнесом, который можно успешно использовать для получения финансовой выгоды. Однако создание рисовой мельницы как прибыльного бизнеса требует обширных знаний и капитала.

В идеале помол риса включает в себя удаление шелухи и отрубей для получения съедобных зерен белого риса, которые не только хорошо размалываются, но и съедобны.

Обычно сорта риса состоят примерно из слоя отрубей 11%, рисовой шелухи/шелухи 20% и крахмалистого эндосперма 69%, также известного как полностью рафинированный рис.

Фрезерование с различной продолжительностью включает примерно три различных процесса: одноэтапный процесс, двухэтапный процесс и многоэтапный процесс.

Одноэтапное измельчение: в этом процессе слои шелухи и отрубей удаляются за один прием.

Двухэтапное измельчение: при котором отруби и шелуха удаляются отдельно в двух разных режимах.

Многоэтапное измельчение. В этом процессе рис подвергается ряду различных процессов. Целью этого процесса является снижение механического напряжения и предотвращение накопления тепла в зерне. Это гарантирует отсутствие дробления зерен и получение равномерно отполированных зерен.

Каков процесс переработки риса?

• Попередняя очистка риса: Этот процесс удаляет в основном посторонние примеси, такие как пустые и неровные зерна, примеси, песок, солома, глина и т. д. Рис пропускают через серию всасывающих систем и сит. 

• Удаление камней из риса: Удаление камней — это процесс отделения риса от камней. Процесс основан на принципе гравитации: рис легче камня и в виде градиента воздуха поднимается, в то время как более тяжёлый камень остается позади. 

• Очистка/очистка риса от шелухи: Основанный на центробежном принципе, станок для шелушения удаляет оболочку с рисового зёва.

• Разделение зерен риса: По сравнению с зерном риса поверхность риса более гладкая. Это различие во текстуре используется для различения коричневого риса и белого риса. 
• Обесцвечивание риса: Обесцвечивание риса — удаление отрубей и зародышей из коричневого риса через эффективную всасывающую систему.
• Полировка риса: Этот этап заключается в удалении оставшихся частиц шелухи и затем полировке внешней стороны ядра увлажнённой полировочной машине для риса.
• Классификация по длине риса: В этом процессе из цельного риса удаляют сломанные крупинки, а мелкие и крупные головы разделяются от цельного риса.
• Смешивание риса: В этом процессе мелкий рис смешивают с предварительно заданным количеством резервов в соответствии с требованиями клиента.

Профиль компании

TAIZY Machinery является профессиональным производителем оборудования для переработки и помола риса. Мы предлагаем отличные машины для рисовой мельницы и услуги, а также квалифицированные консультации по покупке для новичков. Если вы хотите начать свой бизнес по переработке риса, добро пожаловать связаться с нами для полезной информации.