Raffinazione multipla del riso in una grande unità di lavorazione del riso
In grandi unità di raffinazione del riso, spesso vengono utilizzati due o anche più processi di raffinazione per ottenere un riso di qualità superiore. Lo scopo di questa moltiplicazione della raffinazione è raggiungere un equilibrio tra qualità del riso, resa e efficienza del processo di lavorazione del chicco. Le ragioni per cui viene utilizzato il lucidatura multipla nel grande impianto di lavorazione del riso sono discusse nel dettaglio di seguito.
Rimozione di impurità e paglia: prima raffinazione del riso
Lo scopo principale della prima raffinazione è rimuovere la paglia e le impurità dal chicco di riso. Durante la raccolta e lo stoccaggio, possono essere presenti impurità come schegge, pietre, ecc. Inoltre, la presenza della paglia del riso può influenzare anche il processo di raffinazione successivo. Attraverso la prima raffinazione del riso, queste paglie e impurità saranno efficacemente rimosse, ponendo le basi per le lavorazioni successive.
Lavorazione e raffinazione fine: seconda lucidatura
La seconda raffinazione del riso si concentra maggiormente sulla macinatura fine. Dopo la prima raffinazione, anche se le paglie e le impurità sono state rimosse, potrebbero ancora esserci alcune parti non completamente sbucciate. Inoltre, potrebbe esserci qualche disuniformità tra i chicchi di riso. La seconda raffinazione può macinare i chicchi di riso in modo più preciso, garantendo che ogni chicco raggiunga la dimensione e la forma desiderate, migliorando la qualità e il gusto del riso.
Aumentare la resa del riso: raffinazione multipla
La raffinazione multipla può aumentare la resa del riso. La resa del riso è la percentuale di riso commestibile ottenuto dal chicco di riso originale durante il processo. Raffinando il riso più volte, il chicco di riso vergine viene utilizzato più completamente, minimizzando gli sprechi e aumentando la resa. Questo comporta benefici economici significativi per la lavorazione del riso su larga scala.
Adattarsi a esigenze diverse: flessibilità
Il processo di raffinazione multipla del riso offre anche una maggiore flessibilità al impianto di lavorazione del riso. Diversi tipi di riso possono richiedere metodi di lavorazione differenti e, attraverso più raffinazioni, l'impianto può regolare il numero di volte di raffinazione e i parametri per soddisfare le esigenze di diverse varietà di riso e produrre diversi tipi di riso adatti al mercato.