{"id":36,"date":"2022-08-11T09:51:37","date_gmt":"2022-08-11T09:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/cnricemill.com\/?post_type=info&p=36"},"modified":"2022-08-12T03:40:14","modified_gmt":"2022-08-12T03:40:14","slug":"the-rice-milling-story-from-paddy-to-white-rice","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/Info\/the-rice-milling-story-from-paddy-to-white-rice\/","title":{"rendered":"A Hist\u00f3ria da Moagem do Arroz \u2013 De Paddy a Arroz Branco"},"content":{"rendered":"

O arroz \u00e9 um dos cereais mais essenciais no mundo e \u00e9 processado em moinhos de arroz de acordo com os padr\u00f5es internacionais, tendo em conta a uniformidade e a qualidade b\u00e1sica do gr\u00e3o. Existem diferentes equipamentos de moagem de arroz utilizados para processar automaticamente o arroz e garantir a m\u00e1xima capacidade de processamento em menos tempo.<\/p>

“Symbolically contained in this thin slice of bread is the labor of plowing and sowing, harvesting and threshing, milling, packing, transporting, financing, selling, and packaging. Therein lies the industrial life of mankind.” – Wilford O. Cross<\/p>

\"arroz
arroz de casca<\/figcaption><\/figure>

Introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 moagem de arroz<\/h2>

Acredito que a maioria de n\u00f3s j\u00e1 ouviu falar na moagem de arroz. No entanto, nem todos sabemos o que a palavra significa. Para entend\u00ea-la, precisamos compreender bem a estrutura dos gr\u00e3os de arroz. Os gr\u00e3os de arroz t\u00eam uma camada externa resistente chamada casca. A casca n\u00e3o pode ser digerida pelos humanos. O mesmo acontece com o farelo, que \u00e9 a camada externa resistente do gr\u00e3o de arroz. \u00c9 nutritivo e rico em antioxidantes. A casca e o farelo s\u00e3o removidos pela moagem para produzir arroz branco. (O arroz integral cont\u00e9m farelo.) O objetivo do processo \u00e9 produzir arroz branco livre de impurezas e com o menor n\u00famero poss\u00edvel de gr\u00e3os partidos. A qualidade do arroz branco obtido ao final do processo de moagem depende da qualidade da colheita de arroz, do equipamento de moagem e das habilidades do operador.<\/p>

\"f\u00e1brica
f\u00e1brica de moagem de arroz<\/figcaption><\/figure>

Como funciona uma m\u00e1quina moderna de moagem de arroz?<\/h2>

Modern rice milling machinery first removes impurities and foreign objects from the rice – first of all, dirt, straw, and stones. The husk is removed next. After the hulling process, a portion of the grain remains in the husk. These are sent back to the husk. Finally, the resulting brown rice is passed through a machine that removes the bran and yields white rice. There is more than one way to do this. Any broken rice grains are then discarded. Selling all-white grains with broken grains implies a compromise in quality. Good quality rice should contain as few broken grains as possible. <\/p>

Processo de Moagem de Arroz Comercial em M\u00faltiplas Etapas<\/h2>

1. Pr\u00e9-processamento do arroz: Este processo remove essencialmente mat\u00e9ria estranha indesejada, como gr\u00e3os n\u00e3o preenchidos e irregulares, impurezas, areia, palha, argila, etc. O arroz passa por uma s\u00e9rie de sistemas de suc\u00e7\u00e3o e peneiras.<\/p>

2. Descasque de arroz: A descasque de sel\u00e9nio \u00e9 o processo de separar os gr\u00e3os de arroz das pedras. Este processo funciona com base na gravidade, onde o arroz \u00e9 a pedra mais leve e \u00e9 fluidizado numa gradiente de ar, deixando a pedra mais pesada para tr\u00e1s.<\/p>

3. Descasque de arroz\/: Com base no princ\u00edpio centr\u00edfugo, a m\u00e1quina de descasque remove a camada de casca do gr\u00e3o de arroz.<\/p>

4. Separa\u00e7\u00e3o do arroz de paddy: A superf\u00edcie do gr\u00e3o de arroz \u00e9 mais lisa em compara\u00e7\u00e3o com o gr\u00e3o de paddy. Esta diferen\u00e7a de textura \u00e9 usada para distinguir arroz integral do gr\u00e3o de arroz.<\/p>

5. Branqueamento do arroz: O branqueamento do arroz \u00e9 a remo\u00e7\u00e3o da casca e das bact\u00e9rias do arroz integral por um sistema de suc\u00e7\u00e3o eficaz.<\/p>

6. Polimento do arroz: Esta etapa consiste em remover as part\u00edculas de farelo restantes e depois polir a parte exterior do gr\u00e3o com um polidor de arroz h\u00famido.<\/p>

7. Classifica\u00e7\u00e3o do comprimento do arroz: Neste processo, o arroz partido \u00e9 removido do arroz inteiro, e as pequenas e grandes pontas s\u00e3o separadas do arroz de cabe\u00e7a.<\/p>

8. Rice mixing: In this process, the head rice is mixed with a predetermined number of brokers according to the customer’s requirements<\/p>

9. Embalagem de arroz: Este \u00e9 o passo final do processamento do arroz. E tamb\u00e9m o \u00faltimo passo antes do arroz ser colocado na prateleira.<\/p>

Conclus\u00e3o<\/h2>

So the next time you tear open a bag of amazing white rice, you’ll know that a lot of hard work went into it – from the farmers who grew the crop to the extensive milling process …… appreciate it!<\/p>

A maquinaria TAIZY \u00e9 um fornecedor completo de m\u00e1quinas de moagem de arroz. Temos estado envolvidos na pesquisa, design, fabrica\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de uma gama completa de equipamentos de processamento de arroz. Se procura uma m\u00e1quina de moagem de arroz fi\u00e1vel ou outros equipamentos de processamento de arroz, estamos sempre dispon\u00edveis para ajudar o seu neg\u00f3cio de arroz.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Rice is one of the most vital food grains in the world and is processed in rice mills according to international standards, keeping in mind the uniformity and basic quality of the grain. There are different rice milling equipment used to automatically process rice and to ensure maximum processing capacity in a shorter time. “Symbolically […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":55,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[7],"class_list":["post-36","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info\/36","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/55"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}