{"id":34,"date":"2022-08-11T09:48:31","date_gmt":"2022-08-11T09:48:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cnricemill.com\/?post_type=info&p=34"},"modified":"2022-08-12T02:52:40","modified_gmt":"2022-08-12T02:52:40","slug":"what-is-the-difference-between-white-rice-and-brown-rice","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/Info\/what-is-the-difference-between-white-rice-and-brown-rice\/","title":{"rendered":"Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre arroz branco e arroz integral\u00a0"},"content":{"rendered":"

A diferen\u00e7a entre arroz integral e arroz branco \u00e9 que o arroz integral mant\u00e9m a camada de farelo, enquanto o arroz branco tem a camada de farelo removida atrav\u00e9s do processo de polimento do arroz. O arroz integral \u00e9 considerado mais saud\u00e1vel do que o branco porque a camada de farelo cont\u00e9m muitos nutrientes, mas o arroz integral tem um sabor e uma textura diferentes, demora mais a cozinhar e n\u00e3o se conserva t\u00e3o bem quanto o arroz branco.<\/p>

Arroz branco<\/h2>

\u00c9 um gr\u00e3o refinado, por isso o farelo e o g\u00e9rmen foram removidos durante o processo de moagem. Isso prolonga a vida \u00fatil do arroz e confere uma textura mais fina, menos granulada. No entanto, sem o farelo e o g\u00e9rmen, esta variedade de arroz perde parte do valor nutricional que o arroz integral ret\u00e9m. Como os gr\u00e3os refinados perdem parte do seu valor nutricional durante o processo de moagem, muitos deles, incluindo o arroz branco, s\u00e3o enriquecidos ou fortificados com vitaminas B e ferro.<\/p>

\"arroz
arroz branco<\/figcaption><\/figure>

Arroz integral<\/h2>

\u00c9 um gr\u00e3o integral, o gr\u00e3o mais saud\u00e1vel que pode consumir. Gr\u00e3os integrais s\u00e3o gr\u00e3os que permanecem no seu estado natural. S\u00e3o n\u00e3o refinados, o que significa que o farelo e o g\u00e9rmen n\u00e3o s\u00e3o removidos durante o processo de moagem. O farelo e o g\u00e9rmen s\u00e3o onde se encontram a maior parte dos nutrientes e s\u00e3o o que torna este arroz t\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>

Cont\u00e9m altos n\u00edveis de vitaminas B2, B3 e B6, que s\u00e3o necess\u00e1rias para a produ\u00e7\u00e3o de energia, um sistema nervoso saud\u00e1vel e uma boa digest\u00e3o. Esta variedade de arroz tamb\u00e9m \u00e9 considerada uma excelente fonte de mangan\u00eas. Estudos mostram que uma ch\u00e1vena de arroz integral fornece 88,0% do seu mangan\u00eas di\u00e1rio.<\/p>

Este arroz \u00e9 rico em fibra natural, o que ajuda a manter a sa\u00fade intestinal, prevenir o c\u00e2ncer e combater a obesidade. Na verdade, algumas estat\u00edsticas mostram que o arroz integral cont\u00e9m 349% mais fibra do que o arroz branco. Al\u00e9m disso, \u00e9 uma excelente fonte de sel\u00e9nio, um mineral tra\u00e7o que tem mostrado ajudar a prevenir o c\u00e2ncer do c\u00f3lon e \u00e9 um antioxidante poderoso que, juntamente com a vitamina E, ajuda a prevenir doen\u00e7as card\u00edacas e refor\u00e7ar o sistema imunol\u00f3gico.<\/p>

\"arroz
arroz branco vs arroz integral<\/figcaption><\/figure>

Conclus\u00e3o<\/h2>

Ao comparar os dados nutricionais destes dois produtos, pode ficar surpreendido ao descobrir que o arroz integral n\u00e3o \u00e9 mais saud\u00e1vel do que o arroz branco. Cada ch\u00e1vena cont\u00e9m cerca de 200 calorias, e ambos t\u00eam n\u00edveis muito baixos de colesterol e s\u00f3dio. Ambos tamb\u00e9m s\u00e3o baixos em gordura, mas o arroz branco \u00e9 na verdade mais baixo em gordura. Uma ch\u00e1vena de arroz branco cont\u00e9m apenas um grama de gordura, enquanto o arroz integral cont\u00e9m tr\u00eas gramas. No entanto, o arroz integral est\u00e1 muito longe do branco em termos de valor nutricional devido ao seu estado n\u00e3o refinado.<\/p>

No mercado internacional, o arroz branco \u00e9 considerado mais popular do que o arroz integral devido ao seu aroma mais intenso e pre\u00e7o mais econ\u00f3mico. Este arroz branco \u00e9 consumido em todo o mundo. <\/p>

Na sociedade moderna, uma m\u00e1quina autom\u00e1tica de moagem de arroz \u00e9 fundamental para a produ\u00e7\u00e3o de arroz de excelente qualidade. Este tipo de m\u00e1quina de processamento de arroz pode melhorar significativamente a sua produtividade e beneficiar o seu neg\u00f3cio de arroz. A TAIZY Machinery \u00e9 um fornecedor profissional de equipamentos de moagem de arroz com forte capacidade de investiga\u00e7\u00e3o e fabrica\u00e7\u00e3o. Disponibilizamos pequenas m\u00e1quinas de moagem de arroz e plantas de moagem de alta capacidade na nossa f\u00e1brica. Quer iniciar o seu projeto de moagem de arroz o mais r\u00e1pido poss\u00edvel? Entre em contacto connosco para mais informa\u00e7\u00f5es.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The difference between brown rice and white rice is that brown rice has the bran layer intact, while white rice has the bran layer removed through the rice polishing process. Brown is considered healthier than white because the bran layer contains many nutrients, but brown rice has a different flavor and texture, takes longer to […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":51,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[7],"class_list":["post-34","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info\/34","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=34"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}