{"id":197,"date":"2023-08-22T17:35:18","date_gmt":"2023-08-22T09:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/cnricemill.com\/?post_type=info&p=197"},"modified":"2023-08-22T17:39:36","modified_gmt":"2023-08-22T09:39:36","slug":"multiple-rice-milling-in-large-rice-mill-unit","status":"publish","type":"info","link":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/Info\/multiple-rice-milling-in-large-rice-mill-unit\/","title":{"rendered":"Broyage multiple du riz dans une grande unit\u00e9 de moulin \u00e0 riz"},"content":{"rendered":"

Dans les grandes unit\u00e9s de transformation du riz, deux processus de meulage ou m\u00eame plus sont souvent utilis\u00e9s afin d'obtenir une production de riz de meilleure qualit\u00e9. L'objectif de ce meulage multiple est d'atteindre un \u00e9quilibre entre la qualit\u00e9 du riz, le rendement et l'efficacit\u00e9 du traitement des grains. Les raisons pour lesquelles le polissage multiple est utilis\u00e9 dans l'unit\u00e9 de transformation du riz<\/a> sont discut\u00e9es en d\u00e9tail ci-dessous.<\/p>

\"usine
usine de rizerie<\/figcaption><\/figure> <\/div>

\u00c9limination des impuret\u00e9s et des coques : premi\u00e8re mouture du riz<\/strong><\/h2>
\"processus
processus de travail de l'usine de rizerie<\/figcaption><\/figure> <\/div>

L\u2019objectif principal de la premi\u00e8re mouture est d\u2019\u00e9liminer la balle et les impuret\u00e9s du paddy. Pendant la r\u00e9colte et le stockage, des impuret\u00e9s telles que des copeaux, des pierres, etc. peuvent \u00eatre pr\u00e9sentes dans le paddy. De plus, la pr\u00e9sence de l\u2019enveloppe du paddy peut \u00e9galement affecter le processus de mouture ult\u00e9rieur. Lors de la premi\u00e8re mouture du riz, ces coques et impuret\u00e9s seront efficacement \u00e9limin\u00e9es, jetant ainsi les bases d'un traitement ult\u00e9rieur.<\/p>

Traitement fin et fraisage : deuxi\u00e8me polissage<\/strong><\/h2>
\"machines
machines compl\u00e8tes d'usine de rizerie<\/figcaption><\/figure> <\/div>

La deuxi\u00e8me mouture du riz est davantage ax\u00e9e sur la mouture fine. Apr\u00e8s le premier broyage, bien que les coques et les impuret\u00e9s aient \u00e9t\u00e9 \u00e9limin\u00e9es, il peut encore rester des portions incompl\u00e8tement d\u00e9cap\u00e9es. De plus, il peut y avoir des in\u00e9galit\u00e9s entre les grains de riz. La deuxi\u00e8me mouture peut moudre les grains de riz avec plus de pr\u00e9cision, garantissant que chaque grain atteigne la taille et la forme souhait\u00e9es, am\u00e9liorant ainsi la qualit\u00e9 et le go\u00fbt du riz.<\/p>

Augmentation du rendement du riz\u00a0: mouture multiple<\/strong><\/h2>
\"vue
vue de face d'une usine de rizerie de 60 td<\/figcaption><\/figure>
\"usine<\/a>
usine de rizerie moderne de 38 tonnes<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

La mouture multiple peut augmenter le rendement du riz. Le rendement du riz est le pourcentage de riz comestible obtenu \u00e0 partir du paddy d'origine pendant la transformation. En moulant le riz plusieurs fois, le paddy vierge est mieux utilis\u00e9, ce qui minimise les d\u00e9chets et augmente le rendement. Cela pr\u00e9sente des avantages \u00e9conomiques significatifs pour la transformation du riz \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>

S'adapter aux diff\u00e9rents besoins : flexibilit\u00e9<\/strong><\/h2>

Le processus de meulage multiple du riz donne \u00e9galement \u00e0 l'usine de transformation du riz<\/a> une plus grande flexibilit\u00e9. Diff\u00e9rents types de riz paddy peuvent n\u00e9cessiter diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de traitement, et gr\u00e2ce au meulage multiple, l'usine de transformation peut ajuster le nombre de passages de meulage et les param\u00e8tres pour r\u00e9pondre aux besoins de diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s de riz paddy et produire diff\u00e9rents types de riz adapt\u00e9s au march\u00e9.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In large rice milling units, two or even more milling processes are often used in order to achieve higher-quality rice output. The aim of this multiple milling is to achieve a balance between rice quality, yield and grain processing efficiency. The reasons why multiple polishing is used in the large rice processing unit are discussed […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":196,"parent":0,"template":"","tags":[],"info-type":[7],"class_list":["post-197","info","type-info","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","info-type-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info\/197","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info"}],"about":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/info"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197"},{"taxonomy":"info-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/cnricemill.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/info-type?post=197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}